Chutney de fugues

sucrine, poulet grillé, comté de chez Xavier, oeufs durs, croûtons, bacon

légumes grillés, mozzarella, salade, tomates et pesto maison

gambas grillées, choux chinois, soja, concombre, carottes, cacahuètes, gingembre au vinaigre

à cheval +2€

Saumon fumé maison, salade et légumes marinés

maturée 21 jours

Cheddar, oignons rouges, ketchup, salade fraiche, tomates et cornichons

Né, élevé et abattu en France 400gr

spéculos, banane, confiture de lait, chantilly et mascarpone

Sauce aux herbes

Chorizo frais catalan, cheddar et tortillas

Accompagné de confiture de cerise et d’oignons confits

Sauce citronnée aux herbes fraîches

Cheddar, guacamole, crème fraîche, tomates et jalapenos

Chutney de fugues

gambas grillées, choux chinois, soja, concombre, carottes, cacahuètes, gingembre au vinaigre

légumes grillés, mozzarella, salade, tomates et pesto maison

sucrine, poulet grillé, comté de chez Xavier, oeufs durs, croûtons, bacon

maturée 21 jours

Viande de race Aubrac hachée maison (250gr), fromage de chez Xavier
Le Raclette : Fromage raclette, bacon, sauce bbq maison, salade fraiche, oignons rouges
Le Cheddar : Cheddar, oignons confits, moutarde maison, ketchup, salade fraiche, cornichons

Maturée 25 jours 250gr

350gr

220gr

350gr

Né, élevé et abattu en France, 400gr

spéculos, banane, confiture de lait, chantilly et mascarpone

sorbet citron, vodka, chantilly

spéculos, banane, crème de lait, glace vanille

café, glace au café et chantilly

pêche au sirop, vanille , coulis framboise, chantilly

Cépages: Syrah, Mourvèdre et Marselan

Cépages: Syrah, Grenache Noir

Cépages: Grenache et Syrah

Cépage: 100% Pinot Noir

Cépage: Syrah, Grenache Noir.

Cépages: Syrah, Grenache et Mourvèdre

Cépages: Syrah, Grenache, Carigan

Cépages: Syrah avec un peu de Grenache

Cépages : 100% Grenache.

Cépages : 100% Grenache.

Cépages : 80% Grenache et 20% Carignan.

Cépage : Chardonnay et Colombard

Cépage : Grenache et Vermentino

Cépage : Gros Manseng

Cépage : Chardonnay

Cépage : Chardonnay

Cépages : Grenache Et Syrah

Cépages : Cinsault et Grenache

Cépages : Grenache et Syrah

Cépages : Cinsault, Syrah et Grenache

Cépages : Grenache, Cinsault Syrah