- Banoffee - Onglet de boeuf

Au verre

50cl

75cl

Acqua Panna - San Pellegrino

boulettes de pois chiches aux épices, sauce Tahin

sauce aux herbes

chutney de figues

Reserva

cheddar, guacamole, crème fraiche, tomates, japalenos

sauce citronnée aux herbes fraiches

batavia, parmesan, oeufs durs, croûtons

nouilles de riz, choux chinois, soja, concombre, carottes, cacahuètes, gingembre mariné

chou kale, falafels, artichauts grillés, tomates, aubergines grillées, chèvre de Chez Xavier

lieu noir frais

hachée maison, pain brioché frais, cheddar, oignons rouges, sauce Chouchou, salade fraîche, tomates et cornichons

poulet gascon fermier, élevage en plein air, poulet mariné frit, sauce barbecue

Sud-Ouest, fait maison

Duroc de Batallé

Sud-Ouest

par Boucherie Lascours

haché maison, cornichons, câpres, oignons, moutarde, ketchup, tabasco, persil

haché maison, basilic, parmesan, câpres, tomates séchées, pignon de pin

sauce au poivre vert

au jambon fumé et gorgonzala crémeux de Chez Xavier

Fromagerie Xavier